聚焦                      

林义鸿，1960年6月出生，广东汕尾人。1988年林义鸿兄弟共同创办了汕尾市美顿食品有限公司，他们守法经营，兢兢业业，企业稳步发展，为当地的社会经济做出了积极贡献。他们重视企业文化建设，履行社会责任，不少关爱员工的事迹感动了社会。

美顿公司一贯重视产品质量品味的独特，坚持原材料怎么提价，可配方不能改的原则，绝对不允许偷工减料行为。他们生产的奶糖、清凉润喉糖、蜜练枇杷糖和朱古力仔等产品已经在市场走俏多年，保持经久不衰的销售势头，行业称为奇迹。

美顿公司在发展中不断壮大，逐渐成为广东省乃至全国知名的糖果企业。美顿凭借企业诚信经营，以及产品的不断改进和创新，先后获得了“全国重信用守合同单位”、“广东省诚信经营示范企业”等称号，“美顿”商标被评为广东省著名商标，林义鸿本人还被评为“全国关爱员工优秀民营企业家”，副总经理黄尧被评为“全国热爱企业优秀员工”，员工邹世鑫今年被授予“广东省五一劳动奖章”。

除了事业上的成就，林义鸿更加注重对社会的回报。他热心公益，各种慈善公益活动和慈善机构都能看到他的身影。他还积极参政议政，连续担任了三届广东省政协委员、三届市政协常委和城区政协常委。他的政治思想觉悟高，有较强的参政议政能力，为各级政党提出了不少有益的意见和建议。

林义鸿学习能力很强，2000年广东省社科院在职研究生毕业，多篇论文作品得到国内外专业认可，现任广东省社会责任研究会副会长和广东商学院经济贸易与统计学院兼职教授。近年来，国内一些高校，科研机构，政府机关，中小学，企业和社会团体邀请林义鸿演讲或授课，他的演讲或授课注重理论和实际相结合，因此十分受欢迎。

更为人称道的是，林义鸿家庭在汕尾是一家家喻户晓的全国文明示范家庭，传承着中华民族的优良传统和美德。全家十六口人，四代同堂，兄弟至今不分家，同吃同住，尊老爱幼，和平共处，共同创业发展，人们称为他们是汕尾“第一大家庭”。2014年，林义鸿家庭成为由中宣部和全国妇联颁发的全国教子有方“最美家庭”，获得该称号的家庭在全国仅10户。

面对面                    

艰苦创业，诚信经营。正是勤奋和守信造就了美顿糖果王国的今日成就。美顿稳打稳扎，一步一步走来，为成就百年企业而不断奋斗。

记者：林先生您好，我们了解到美顿是糖果行业的佼佼者了，当初创业的时候，有许多行业可以选择，为什么就选择了做糖果行业？

林义鸿：其实很多人都会问我这个问题。实际上是因为我们小时候商品比较紧缺，小孩子对糖果又比较喜爱，常常供不应求，当时我在国有企业也是从事业务工作。以前我家就在汕尾城区的三马路，是汕尾最早一条食品商业街。那时候改革开放不久，好多个体户创业，1984年的时候我选择下海。一次偶然的机会，我去进货，发现广州糖果厂有一种夹心的水果糖果，当时夹心糖果在汕尾乃至广东都是刚刚兴起的，于是我就进了一批夹心水果糖果来汕尾卖，一下子就卖光了，特别畅销。

我就想直接到广州糖果厂进货，但当时他们是不接受个体户的。我们去到他们供销部，他们看我那么早去糖果厂门口等，看到我们的诚意，就批给了我们。于是我们拥有了广州糖果厂的第一个个体户拿货资格。后来由于我们的信誉比较好，还发展成为了他们特殊个体户，就是可以不用付钱先拿货，等卖完货一个月后再来资金结算。这极大地减轻了我们资金压力。借助这样的机遇，我们不断扩大市场，那个时候大部分广东地区的糖果产品几乎都是我们在销售。

记者：我们了解到美顿是在1988年汕尾建市的那一年创立的，为什么选择这一年？

林义鸿：1987年的时候汕尾还没建市，当时我想去上海的糖果厂进大白兔、话梅糖、牛轧糖这些，谁知上海的糖果厂不接受个体户。当时首先去了冠生园，他们门卫看我们是个体户公章，觉得我们公章太小了，而且中间没有五角星，就说不接受我们这些小的个体户。于是我们换了上海另一家糖果厂，他们还是不肯我们进去。没有厂家接受我们，当时我们就翻墙进去糖果厂，到他们供销部，供销部还是不批。于是第一次去上海糖果厂拿货就失败了，只能空手返回汕尾。

到了1988年，汕尾建市，我们就注册了美顿公司，成为汕尾第一批私营企业。 当时注册完我去刻公章，有了这个大公章，我和我弟又重新回到上海，拿着有五角星的大公章，我们终于成功地拿到了上海糖果厂的货。之后还拿了十几卡车的上海糕点到汕尾出售，十分抢手。因为上海糕点的包装很漂亮，适合送礼，当时几乎所有的汕尾人送礼都喜欢买这个。就这样将上海的糖果拿到广东销售，同时也把广东的糖果拿到上海销售，市场就渐渐打下来了。

记者：一个企业的创业期间肯定包含着诸多不易，能给我们讲讲企业在创立之初有没有什么让您印象深刻的？

林义鸿：创业初期确实是很艰苦。我现在跟后辈们提起这段往事，他们都觉得怎么像是解放前的一样，因为太艰苦了。每天都是早出晚归。还记得1987年我跟我弟去上海的时候，买不到从广州去上海的火车票。于是找黄牛买了站票，就这样一路站了三天到上海。当时火车很挤，洗手间都是站满了人的。上厕所很困难的，有时要忍到下半夜人少的时候，才能去上厕所。或者是等到火车靠站的时候，跑过去问乘务员厕所在哪里，去车站上厕所。因为害怕晚了车就开走了，都是跑步去上厕所的。所以当时去上海很不容易，现在有高铁、有飞机，去上海轻松多了，不像我们那个时候那么困难了。

还有1992年全国开始实行市场经济，上海糖果厂的价格变动比较大，生意越来越难做。当时冠生园有一个老师傅，让我考虑自己生产糖果，他愿意教我。于是我在上海临时租了一个小厂，就是一个星期的时间，他就专门找了一班人马，专门教我做糖果。老师傅把当时上海几种比较抢手的糖果教会了我，有大白兔，奶油话梅糖，清凉话梅糖，还有巧克力棒等，一个星期的时间我就把这些学会了。把生产技术带回汕尾，就跟我弟弟他们一起，制作纯手工制作的糖果售卖。美顿这才开始自己制作糖果售卖。

记者：据了解，当时美顿生产的“美顿朱古力仔”，进入市场十分畅销，甚至被称为“可炒的股票”，是怎么做到的？

林义鸿：当时我们生产了“美顿朱古力仔”，它的包装像果冻，是国内美顿首创的一种产品，就是现在的巧克力杯。当时深圳特区报就发表了一篇文章，称我们朱古力仔为“可炒的股票”，因为十分畅销，很抢手。在这种情况下，当时仿冒的企业也很多，还造就了不少企业的发展。看到巧克力杯在全国畅销，我们很骄傲，不管是谁赚大钱，但巧克力杯就像是美顿生的孩子一样，能够不断发展我们也替他们感到高兴。

记者：您这种想法特别豁达，因为一般来说发现自己的产品被假冒的时候应该是会比较生气的？

林义鸿：一开始的时候也是比较生气，也警告了几个假冒者。后来想想大家办企业都不容易，大家能发展就更好。人家比我做得更好，那就是别人比我们有能力。美顿后来逐渐有了名气，工厂也扩大了。但我们现如今的糖果生产还是保持原来的配方和传统的生产工艺。现在市场上很多老产品已经没有了，有些整个工艺改变了，口味也改变了。但美顿还在坚持中国传统的特色产品，包括我们现在生产的酷口奶糖，也是最原始的配方和工艺。去年我去做市场调研，大家评价都是说美顿的产品好，质量好，而且美顿非常守信用。信用跟品质是相关的，无论我们原材料多贵，都不偷工减料，也不用差的原材料来取代好的原材料。我们要打造百年企业，所以要一丝不苟抓质量，也成为国内的口碑。虽然我们的事业不是特别大，但是每一步都是我们稳打稳扎，一步一步走过来的。

关爱员工，热爱企业。这是美顿的企业一直秉承的企业文化，也是美顿管理的秘诀。将心比心，把员工当家人，员工也会把企业当做自己的家。

记者：我们注意到美顿是你们三兄弟共同创立的，以前基本上是家族式管理，是怎么做到向现代企业化管理转型的？期间会不会有什么不同意见？

林义鸿：这就是说家族企业怎么管理和转型。家族企业主要特点是任人唯亲，对外人不够信任。美顿这么多年的发展，我都十分感恩我们家族外的同事的帮助。就我们聘请工人而言，有不少员工都是在我这里工作了二十多年了的，工厂伴随着他们结婚，生子，到他们的下一代成为我们的工人，这可以看出员工对我们企业的真诚。所以我们公司的管理就是八个字：关爱员工，热爱企业。好多人问我管理的秘诀，我觉得管理就是很简单，就是“会用人”。你的工人不需要你天天看着他做事，怕他偷懒，就是成功的管理，所以“关爱员工”就是管理的秘诀。美顿公司成立以来至今没有一个员工跟我提过要加工资，因为我每年会自动依次给他们提工资。就算是公司困难的时候，我依旧会为他们提工资。员工能感受到我们是为他们考虑的，所以他们也会热爱企业，为企业考虑。秉承这样的美顿精神，就破解了家族式的管理。每个员工都企业当做自己的家，因为我信任我的每个员工，所以我也有比较多的空闲时间，投入到社会公益事业中，他们不需要我监督也可做得很好。

记者：据了解，每年的年三十夜的年夜饭您都跟企业的员工们一起吃，现在依旧是这个习惯吗？

林义鸿：这其实已经成为我们美顿的优良传统，美顿员工的文化生活也十分丰富的。每年有五大节日，我都是跟员工们是一起过的。每年有联谊晚会，一年组织一次集体旅游。之前我说组织公司员工集体旅游的时候很多人是反对的，因为人员众多，担心安全问题。但我认为工人在公司工作这么多年来，有些工人在汕尾工作，还未看过大海，我曾组织过一次海边之旅，工人们都很高兴。因此我认为把员工带去旅游，是让他们放松的方式，也是对他们的一种鼓励。一般我都会征求他们的意见，大家决定好要去的地方，然后就规划，一起出发。而我跟工人们一起吃年夜饭至今有二十三年了。为什么呢？是因为1993那年的除夕，有些工人没有回家，我到员工宿舍串门的时候，看到一些工人因为想家而哭泣。后来我就决定，每年除夕我都要跟工人们一块吃饭，给他们发红包，为他们拍照留念，再帮他们把照片寄回家。就是这个传统一直延续到现在，因为我们也很感恩人们对美顿的付出。

记者：有句话说21世纪最贵的是人才，美顿怎么吸引和留住人才？

林义鸿：我觉得首先要学会客观、现实地使用人才。我们传统型的产业，高端的人才用不上，我们更多需要的是基础人才。一些技术性比较强的大学生，我们就把他们组织起来，提供一个平台给他们，让他们放手去做产品开发和市场调研。要对他们信任，给他们重托，让他们有成就感，工资待遇方面也是很要合理公平，做得好我们都会给他们更高的待遇。

终身学习，注重实践。在忙碌的工作中，他坚持实践总结，不断学习，将自身的实践经验与理论相结合，为民营企业的发展问题，交出一份份诚意十足的答卷。

记者：您的学习能力非常强，在职研究生毕业于广东省社科院、现任广东商学院经济贸易与统计学院兼职教授，多篇论文也受到了专业认可。在企业忙碌的情况下，您是怎么平衡工作与学习的？

林义鸿：这跟我个人爱好有关，在学校的时候我就十分喜欢写作，喜欢对一些现象做研究。对民营企业的研究，对潮商文化的研究，也是我这么多年的兴趣爱好。为什么我的演讲会比较受欢迎，就是因为一些专家学者主要在大学里做研究，理论较多，实践较少。他们讲的可能很多人都可以从书本上看到，但是我讲的更多的是在实践中总结出来的，能讲出最真实且他们不了解的一些情况，这是我的一个优势。我曾经提出过一个 “作为跨国贸易公司，也要承担社会责任”的观点，受到国内和国际的重视。他们为什么重视我，因为他们想要了解中国民营企业最内部、最真实的状况。

记者：美顿先后成为华南理工大学、广东商学院和汕尾高校学生实习基地，承担应届毕业生的实习培训工作。在省工商联出版的《我们三十年》纪念改革开放三十年一书，您被称为“民营企业家中的优秀讲师”。那您是怎么给他们做培训的？

林义鸿：在我们这里实习的大学生，一个是社会实践，让他们参与我们劳动，还有带他们去红海湾，红宫红场这样一些地方去走走看看，了解汕尾的文化，这是希望培养他们对汕尾的好感，吸引人才到我们汕尾来。另外一个就是我给他们讲课，跟他们讲什么是社会责任。曾经有两批大学生甚至说不要去景区逛，希望我给他们多讲几节课。现在华南理工大学老师跟我说，现在实习报名，美顿是很抢手的。因为他们喜欢听我讲课，好多大学生在学校理论的知识听多了，就是想了解一下实践中的经验，我就是跟他们讲这些。

记者：从您在政协提案中看出您对社会的关注，您认为作为一个企业家的社会责任是什么？

林义鸿：我做了三届区的政协常委，三届市的政协常委，三届省政协委员，我非常感恩党组织给我的这种荣誉。我认为企业家的社会责任，就是在家庭和社会中努力成为一个标杆。在企业管理中关爱员工成为标杆，让个人的形象和魅力能影响社会，带来更多正能量，在家庭中也是如此。努力成为一个标杆，传递正能量，这就是企业家的社会责任。

躬行忠孝，回报社会。他重视家庭责任和社会责任，用自己的实际行动，帮助社会上的贫困群众，传递大爱，为社会增添正能量。

记者：您家庭的家风一直为人称道，兄弟至今未分家，十六口人，同创一业，同住一所，同吃一桌，兄弟间、媳妇间、小孩间竟然从没发生口角等矛盾，和平相处在家庭蔚然成风，是汕尾人民传颂的家庭典范。您认为保持家庭和睦的秘诀是什么？

林义鸿：我认为首先是大家要相互建立信任。作为大哥大嫂，要带好头，做好表率，吃苦在前，享受在后。其次，在中国家庭传统教育，最主要是忠孝。家庭注重忠孝，家庭就会和谐。敬重老人，爱护小孩，大家就能相互尊重。忠孝是中华传统美德，也是我父母传给我们的，现在我们传给下一代。“忠孝”对我们处理邻里关系、同事关系都是很好的品质。家庭缺乏忠孝，就会有矛盾，所以忠孝这点很重要，每个人都要注重自己的家庭责任和社会责任。

记者：据了解，您本人也十分热心公益，您在福利院资助孩子，各项慈善捐款、城区博助社都有您的身影，您怎么看待慈善？

林义鸿：现在社会上有爱心的人士不少，有时候可能缺少一个组织者。我乐意运用我手上的社会资源，把汕尾各个机构、社团资源整合起来，去帮助需要帮助的人。南汾村有位老人，我们员工每天给他送饭。之前看到他在路边捡东西吃，知道情况之后我们就帮助了他，关爱他的生活起居。我之前也资助了五个孤儿完成学业。我自己本身也加入了多个爱心慈善社团，我们一直在帮助贫困的人们，但做这些我们从来不求回报，只希望他们过得好就行。

记者：据了解，您本人也非常重视宗亲关系，对于团结林氏宗亲也出了不少力？

林义鸿：我认为中国的姓氏文化的历史比宗教文化和孔子文化还要悠久。林氏宗亲文化从比干开始，最有深远意义的就是他的忠孝精神。他仗义执言，冒着生命危险进谏被挖心致死，这种忠孝令人感动。还有妈祖林默娘的大爱、爱国英雄林则徐，这都是林氏宗亲一脉传承的精神。我也是在传承中华传统美德着手，提倡慈善。教育好后代，帮助社会上的贫困家庭，要树立正气。树立社会正气，社会才会稳定。“忠孝仁德、慈善大爱”就是我组织林氏宗亲的宗旨，为了传递正能量，推动社会发展。

采访札记                      

采访是在林义鸿先生的办公室进行的，初次见面，林先生便亲切而热情地招待了我们，亲自为我们冲茶倒水，就像招待一群久别重逢的好友们。面对提问，他侃侃而谈，言无不尽。谈起早年间他创业的经历，说起美顿公司的一步步发展，期间包含诸多艰辛与不易，但他始终面带微笑，豁达而乐观。

当谈及他所做的社会公益时，他更是热情洋溢，为能回报社会而感到快乐和满足。他说：“比起金钱，我更注重个人的社会责任和社会贡献，这些比我拥有的金钱更加重要。如今我大部分时间都在做社会实践，参政议政，做慈善这方面。我认为金钱是身外物，真正的人生财富是你的口碑，是你对下一代人的影响。所以我教育孩子，要做一个有社会责任的人，要爱家庭，爱社会。一个人的价值不是只靠金钱衡量的，是各方面的，最好是给社会一个好的影响，去传递正能量。”

林义鸿先生用自己的实际行动诠释着“躬行忠孝，传递大爱”的具体含义，带给社会一份满满的正能量！

策划：陈锤　蔡云宾

采写：林慧娴　刘彬

摄影：杨舜棚